Skip to Menu Skip to Content Skip to Footer

Pephyukalay

ပဲျဖဴကေလး

ပဲျဖဴကေလး၏အမည္ကုိ ေအာက္ပါအတုိင္း ေခၚေဝၚေၾကာင္းသိရပါသည္။

(က) သီးႏွံအမည္
-    ပဲျဖဴကေလး
(ခ)
ေဒသအေခၚအေဝၚ -    ပဲျဖဴကေလး၊ ပဲျဖဴကေလးအျပား၊ ပဲျဖဴကေလးအလုံး
(ဂ)
အဂၤလိပ္အမည္ -    RNAGOON WHITEBEAN, DUFFIN BEAN
(ဃ)
ရုကၡေဗဒအမည္
-    PHASEOLUS LUNATUS LINN

ပဲ၏ပုံသ႑ာန္၊ အရြယ္အစားႏွင့္ အေရာင္အဆင္း

ပဲျဖဴကေလးမွာ ပဲျပားႏွင့္ မ်ဳိးတူျပီး အခြံမ်ားျဖဴသည္။ ေထာပတ္ပဲထက္ အလ်ားအနံေသးသည္။ အလုံးထုမွာမူ ေထာပတ္ပဲထက္ၾကီးျပီး အမ်ားအားျဖင့္ ဘဲဥပုံလုံးဝန္းေသာ သ႑ာန္ရွိသည္။ အလ်ားအနံထုမွာ ၁ဝ x ၈ x ၆ မီလီမီတာခန္႔ရွိသည္။ ေထာပတ္ပဲ၏ အလ်ားအနံထုမွာ ၁၅ x ၁၂ x ၄ မီလီမီတာခန္႕ရွိသည္။ ပဲ၏အေရာင္အဆင္းမွာ အျဖဴေရာင္ျဖစ္၍ ႏုိ႔ႏွစ္ေရာင္ ဘက္သုိ႕သန္းပါသည္။ ပဲအရြယ္အစားတြင္ လုံးၾကီး၊ လုံးလတ္၊ လုံးေသးဟူ၍ရွိရာ လုံးလတ္အုပ္စုတြင္ ပါဝင္ပါသည္။

 

အသီး၏ ပုံသ႑ာန္ႏွင့္အရြယ္အစား

ပဲျဖဴကေလး၏ပုံသ႑ာန္မွာ ေထာပတ္ပဲ၊ ပဲက်ား စသည္တုိ႕ႏွင့္ ဆင္တူျပီးယင္းပဲမ်ားထက္ အနည္းငယ္ေသးပါသည္။ ပဲသီး၏အေရာင္မွာ အစိမ္းေရာင္ျဖစ္ျပီး ရင့္မွည့္လာသည့္အခါ အဝါေျခာက္ေရာင္ အျဖစ္သုိ႕ေျပာင္းလဲလာသည္။ ပဲျဖဴေလးတစ္ေတာင့္လွ်င္ အေစ့ႏွစ္ေစ့မွ သုံးေစ့ပါသည္။


ပဲျဖဴကေလးတြင္ပါဝင္ေသာ အဟာရဓါတ္မ်ား

ပဲျဖဴကေလးတြင္ပါေသာ အာဟာရဓါတ္မ်ားႏွင့္ ပတ္သက္၍ က်န္းမာေရးဝန္ၾကီးဌာနထုတ္ ျမန္မာ့ အစားအစာမ်ား၏ အာဟာရတန္ဖုိးစာအုပ္တြင္ ေအာက္ပါ အတုိင္း ေဖၚျပထားေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရ ပါသည္။

စဥ္ အာဟာရဓါတ္
ေရတြက္ပုံ
ပါဝင္မွဳ
၁။
ကယ္လုိရီ ဂရမ္ ၁၇၁
၂။ ေရေငြ႕ ဂရမ္ ၁၁.၇၈   
၃။ အသားဓါတ္
ဂရမ္ ၁၉.၁၆ 
၄။
အဆီဓါတ္
ဂရမ္ ၁.၁၁၁ 
၅။
သၾကားဓါတ္ (ခ) ကစီဓါတ္ ဂရမ္ ၆၆.၂၁
၆။
သတၱဳဓါတ္ ဂရမ္ ၂.ဝ၇၅၄
၇။
ထုံးဓါတ္
မီလီဂရမ္ ၁၂၁.၂ 
၈။    
ယမ္းစုံးဓါတ္
မီလီဂရမ္ ၂၆၅.၇ 
၉။ သံဓါတ္ မီလီဂရမ္ ၆.၈၉၉
၁ဝ။ ဗီတာမင္ဘီ(၁) 
မီလီဂရမ္ ဝ.၂၅၄   

ၾကဳိက္ႏွစ္သက္သည္႔ ရာသီဥတု၊ စုိက္ပ်ဳိးသည့္ကာလႏွင့္ ရိတ္သိမ္းသည့္ကာလ

ပဲျဖဴေလးမ်ားကုိ အျခားေဆာင္းသီးႏွံမ်ားနညး္တူ ေျမအစုိဓါတ္ျဖင့္ စုိက္ပ်ဳိးျဖစ္ထြန္းႏုိင္ပါသည္။ မုိးအထူးမလုိအပ္ဘဲ ေဆာင္းႏွင္းျဖင့္ပင္ ေအာင္ျမင္ေလ့ရွိပါသည္။

ပဲျဖဴကေလးကုိ စက္တင္ဘာလမွ ေအာက္တုိဘာလအတြင္း စုိက္ပ်ဳိးၾကပါသည္။ ျမစ္ကမ္းနေဘး ေျမႏုကြၽန္းမ်ားေပၚတြင္ စုိက္ပ်ဳိးရာ၌ ျမစ္ေရ၊ ေခ်ာင္းေရ က်ဆင္းခ်ိန္ေစာမွဳ၊ ေနာက္က်မွဳ အေပၚ တြင္ မူတည္၍ စုိက္ပ်ဳိးမွဳေစာျခင္း၊ ေနာက္က်ျခင္းမ်ားျဖစ္ႏုိင္ပါသည္။

ပဲျဖဴေလးမ်ားကုိ အခ်ဳိ႕ေသာ ေဆာင္းသီးႏွံမ်ားနည္းတူ ဇန္္နဝါရီ၊ ေဖေဖၚဝါရီလမ်ားတြင္ ရိတ္သိမ္းၾကပါသည္။ ပဲပင္မ်ား ရင့္မွည့္ေအာင္ျမင္လာသည့္အခါ ရိတ္သိမ္း၍ တလင္းသုိ႔ သယ္ေဆာင္ျပီး ႏြားျဖင့္ နယ္ျခင္း၊ တုတ္ျဖင့္႐ုိက္ထုျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ၾကပါသည္။ တံစဥ္ျဖင့္ရိတ္ျပီး စုိက္ခင္းတြင္အပုံေလးမ်ားအျဖစ္ ပုံထား၍ အေျခာက္ျပဳကာ တလင္းသုိ႕ေရႊ႕ေျပာင္း သယ္ယူ ပါသည္။ ေျခြျပီးေသာ အေစ့မ်ားကုိေလေလွ႕ ယပ္ခပ္သန္႕စင္ပါသည္။


စားသုံးနည္းမ်ား

ပဲျဖဴေလးစုိက္ပ်ဳိး ထုတ္လုပ္မွဳ နည္းပါးလာသျဖင့္ စားသုံးမွဳမွာလည္း နည္းပါးလာပါသည္။ ပဲျဖဴေလးကုိ ျပဳတ္စားျခင္း၊ ေလွာ္စားျခင္း၊ ေၾကာ္စားျခင္းမ်ားျပဳလုပ္ၾကျပီး အခ်ဳိ႕ပဲမွဳန္႕ျပဳလုပ္ၾကပါသည္။ အရသာမွာ ဆိမ့္၍အနည္းငယ္ခါးသက္ေသာ အရသာရွိပါသည္။

Login Register





Login
Register

Products

black_eyed_pea
black_eyed_pea_1
black_eyed_pea_2
black_matpe
bocate
butter_beans
butter_beans_1
butter_beans_2
chick_peas
chick_peas_1
dry_urad
lentil
lentil_1
lentil_2
lima_bean
maung
maung_1
maung_3
maung_4
maung_5
pegyi
peyin
peyin_1
pigeon
pigeon_1
pigeon_3
red_kidney
red_kidney_1
sesame_seeds
sesame_seeds_1
sesame_seeds_black
soya
sultani
sultanipya
urad_1
white_lentils
beans

Who is Online ?

We have 11 guests online