Skip to Menu Skip to Content Skip to Footer

Urad (bean)

History Of Urad

Urad (Binomial name is Vigna mungo), also referred to as urad dal, udad dal, urd bean, urd, urid, black matpe bean, black gram, black lentil (much smaller true black lentil (Lens culinaris)), maas (in Nepali), đậu đen (Vietnamese, literally: black bean) or white lentil (Vigna mungo), is a bean grown in southern Asia. It is largely used to make dal from the whole or split, dehusked seeds.
Black gram originated in India where it has been in cultivation from ancient times and is one of the most highly prized pulses of India. It has also been introduced to other tropical areas mainly by Indian immigrants.


Producing Countries

Urad or Black Gram (Matpe) is widely grown in India, Myanmar , South-East Asia , Iran, Greece and East Africa as their tropical climates and soil type the pulse’s cultivation. The largest of this pulse is India followed by Myanmar and Thailand.

 

Importing Countries and Use

India is the largest produer of urad but It dos not take to a comfortable situation. As It is also the largest consumer of urad in the world and its total production is not able to fulfill its domestic demand. The incapability of India production to satisfy its demand makes it the largest importer of this pulses as well.
The major consuming cum importing countries of urad are India,China,Pakistan,Japan and Thailand.
Urad is mainly used for sprouting, making soups, pastes, cakes and curries. And it is also used in many other dishs in india as well as other countries.It is very nutritious and is recommended for diabetics, as are other pulses.


Exporting Countries

Urad is the largest exported pulse crop among the total beans and pulses. The total export of urad in the world contributing to a 40% share in the total quantity of the beans and pulses. The major exporting countries are Myanmar,Thailand and Australia.


Production of Myanmar

In Myanmar , Urad is gown during winter sesons (starting October), and it is harvested in  March  to April . Producing States and Divisions are Kachin,  Kayar, Sagaing, Tananthari ,pegu ( East and West), Mandalay , Mon, Shan (East, South and North) and Irriwady. Myanmar annually produces around 500,000 tonnes.


Export of Myanmar

In Myanmar, about 85% of total production of Urad is exported to India, China, Singaproe, Indonesia, Malaysia, Pakistan, Japan,Philippines, UAE ; etc , by  oversea or Border trade. Myanmar exported about 5 lk toones in 2006-07,  over 530000 tonnes in 2007-08 , over 530000 tonnes in 2008-09, about 620000 tonnes in 2009-10 and about 330000 tonnes in 2010-11 (up to November).

 

မတ္ပဲရာဇဝင္

မတ္ပဲကို Urad, black matpe bean, black gram,      ဟူ၍လည္းေကာင္း နီေပါႏိုင္ငံတြင္ မအပ္စ္(maas ) ၊ ဗီယက္နမ္ႏိုင္ငံတြင္ ေဒါင္္ဒင္(đậu đen)ဟု ေခၚဆိုၾကၿပီး Binomial name အမည္မွာ Vigna mungo ျဖစ္ပါသည္။ မတ္ပဲ၏ မူရင္းဇစ္ျမစ္သည္ အိႏၵိယျဖစ္ၿပီး ေရွးယခင္ကပင္စတင္စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ေၾကာင္း သိရပါသည္။ ထို႔ေနာက္ အိႏၵိယလူမ်ိဳးမ်ား ေရႊ႕ေျပာင္းေနထိုင္ရာသို႔ သယ္ယူစိုက္ပ်ိဳးလာၾကျခင္းျဖင့္ အပူပိုင္းႏိုင္ငံမ်ားစြာတြင္ စိုက္ပ်ိဳးလာေၾကာင္း သိရပါသည္။


မတ္ပဲထုတ္လုပ္သည့္ႏိုင္ငံမ်ား

မတ္ပဲသည္ အပူပိုင္းရာသီဥတုႏွင့္ ေျမဆီလႊာကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သျဖင့္ အိႏၵိယ၊ ျမန္မာ၊ အေရွ႕ေတာင္အာရွႏိုင္ငံမ်ား၊ အီရန္၊ ဂရိႏွင့္ အေရွ႕အာဖရိက ႏိုင္ငံမ်ားတြင္ က်ယ္ျပန္႔စြာ စိုက္ပ်ိဳးေၾကာင္း သိရပါသည္။ အမ်ားဆံုးစိုက္ပ်ိဳးသည့္ ႏိုင္ငံအေနျဖင့္ အိႏၵိယသည္ ပထမ ျဖစ္ၿပီး ထို႔ေနာက္တြင္ ျမန္မာႏိုင္ငံမွ ဒုတိယေနရာလိုက္ၿပီး ထိုင္းႏိုင္ငံမွ တတိယအမ်ားဆံုးစိုက္ပ်ိဳးေၾကာင္း သိရပါသည္။


တင္သြင္းနိုင္ငံမ်ားႏွင့္ အသံုးျပဳပံု

အိႏၵိယႏိုင္ငံသည္ကမၻာေပၚတြင္ မတ္ပဲအမ်ားဆံုးစိုက္ပ်ိဳးသည့္ ႏိုင္ငံျဖစ္သည့္နည္းတူ ျပည္တြင္းစားသံုးမႈမ်ားသည့္ႏိုင္ငံလည္း

ျဖစ္ပါသည္။ ျပည္တြင္းထုတ္လုပ္မႈႏွင့္ လံုေလာက္ျခင္း မရွိသျဖင့္ ျပည္ပမွလည္း အမ်ားဆံုး တင္သြင္းသူ ျဖစ္ပါသည္။ မတ္ပဲ အဓိကတင္သြင္းသည့္ ႏိုင္ငံမ်ားမွာ အိႏၵိယ၊ တရုတ္၊ ပါကစၥတန္၊ ဂ်ပန္ႏွင့္ ထိုင္းႏိုင္ငံတို႔ျဖစ္ပါသည္။

မတ္ပဲကို အဓိကအားျဖင့္ အခ်ဥ္ေဖာက္ၿပီး ေဒသအစားအေသာက္မ်ားျပဳလုပ္သကဲ့သို႔ ဟင္းလ်ာအျဖစ္လည္း စားေသာက္ၾကပါသည္။ ထို႔အျပင္ ပဲပင္ေပါက္၊ မတ္ပဲစြပ္ျပဳတ္၊ ပဲအႏွစ္၊ ကိတ္မႈန္္႔တို႔လည္း ျပဳလုပ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။ မတ္ပဲသည္ အဟာရအလြန္ျပည္႔ဝၿပီး အျခားပဲမ်ားကဲ့သို့ ဆီးခ်ိဳေရာဂါအတြက္ အထူးသင့္ေလ်ာ္ပါသည္။


တင္ပို႔သည့္ ႏိုင္ငံမ်ား

မတ္ပဲသည္ အျခားပဲမ်ားအနက္ ျပည္တင္ပို႔မႈ ပမာဏအမ်ားဆံုးပဲျဖစ္ၿပီး ကမၻာ့ပဲစုစုေပါင္း တင္ပို႔မႈ၏ ၄ဝ ရာခိုင္ႏႈန္းေသာ ေဝစုကို ရယူထားသည့္ ပဲျဖစ္ပါသည္။ အဓိက တင္ပို႔သည့္ ႏိုင္ငံ မ်ားမွာ ျမန္မာ၊ ထိုင္းႏွင့္ ၾသစေၾတးလ် တို႔ျဖစ္ပါသည္။


ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ ထုတ္လုပ္မႈ

ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ မတ္ပဲကို ေဆာင္းတစ္ရာသီသာ စိုက္ပ်ိဳးပါသည္။ ေအာက္တိုဘာလတြင္ စတင္စိုက္ပ်ိဳးၿပီး မတ္လႏွင့္ ဧၿပီလအတြင္း ရိတ္သိမ္းပါသည္။ မတ္ပဲစိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္သည့္ တိုင္းေဒသ ႀကီးမ်ားႏွင့္ ျပည္နယ္မ်ားမွာ ကခ်င္၊ ကယား၊ စစ္ကိုင္း၊ တနသၤာရီ၊ ပဲခူး(အေရွ႕ ႏွင့္ အေနာက္) ၊ မႏၲေလး၊ မြန္၊ ရွမ္း( အေရွ႕၊ ေတာင္ႏွင့္ ေျမာက္) ႏွင့္ ဧရာဝတီတိုင္းေဒသႀကီးတို႔တြင္ စိုက္ပ်ိဳးပါသည္။ ႏွစ္စဥ္တန္ခ်ိန္ ၅သိန္းမွ ၆သိန္းဝန္းက်င္ခန္႔ ထုတ္လုပ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။


ျမန္မာႏိုင္ငံမွ ျပည္ပတင္ပို႔မႈ

ျမန္မာႏိုင္ငံမွ ထုတ္လုပ္ေသာ မတ္ပဲကို ျပည္တြင္းစားသံုးမႈအနည္းငယ္သာရွိၿပီး ၈၅  ရာခိုင္ႏႈန္း ခန္႔မွာ အိႏၵိယ၊ တရုတ္၊ အင္နီးရွား ၊ မေလးရွား၊ ပါကစၥတန္၊ ဂ်ပန္၊ ဖိလစ္ပိုင္၊ ယူေအးအီး စသည့္ႏိုင္ငံ မ်ားကို ပင္လယ္ေရးေၾကာင္းႏွင့္ နယ္စပ္လမ္းေၾကာင္းတို႔မွ တင္ပို႔ပါသည္။ ဘ႑ာႏွစ္အလိုက္ တင္ပို႔မႈ တို႔မွာ ၂ဝဝ၆-ဝ၇ တြင္ တန္ခ်ိန္ ၄၈၉၆၃ဝ၊ ၂ဝဝ၇-ဝ၈ တြင္ တန္ခ်ိန္ ၅ဝ၉၁၉ဝ ၊ ၂ဝဝ၈-ဝ၉ တြင္ တန္ခ်ိန္ ၅၃ဝ၇၃ဝ၊ ၂ဝဝ၉-၁ဝ တြင္ တန္ခ်ိန္ ၆၁၈၆၅ဝ ႏွင့္ ၂ဝ၁ဝ-၁၁ တြင္တန္ခ်ိန္ ၄.၆၄ သိန္း တင္ပို႔ခဲ့ေၾကာင္း သိရပါသည္။

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(၁)    မတ္ပဲ

မတ္ပဲ၏အမည္ကုိ ေအာက္ပါအတုိင္း ေခၚေဝၚေၾကာင္းသိရပါသည္။

(က) သီးႏွံအမည္
-  မတ္ပဲ
(ခ)
ေဒသအေခၚအေဝၚ 
-  မတ္ပဲ (MATPE) , ေရွးအေခၚ မာ့သ္ပဲ
(ဂ) အဂၤလိပ္အမည္ -    BLACK  GRAM, BLACK  PULSES, BLACK  MATPE
(ဃ) အိႏိၵယအမည္
-    URAD အူရက္ (အေနာက္အိႏိၵယကြၽန္းစုတြင္ PYROL) ဟုေခၚသည္။
(င) မေလး႐ွားအမည္ - MINUMULU
(စ) ဘဂၤလားေဒ႔႐ွ္အမည္
- TIKARI
(ဆ) ဖိလစ္ပုိင္အမည္
-    MUNGO
(ဇ) သီရိလကၤာအမည္ -    UNDU
(စ်)   
ရုကၡေဗဒအမည္    
-    PHASEOLUS MUNGO LINN, VIGNA MUNGO
(L) HEPPER

, PHASEOLUS MUNGO

ပဲ၏ပုံသ႑ာန္၊ အရြယ္အစားႏွင့္ အေရာင္အဆင္း

မတ္ပဲ၏ပုံသ႑ာန္မွာ ဆလင္ဒါပုံစံကဲ႔သုိ႔ျဖစ္ျပီး အေစ႕မွာ ေသးငယ္ပါသည္။ ပဲတီစီမ္း၊ ပဲေနာက္ စသည့္ပဲမ်ားႏွင့္အရြယ္အစားတူသေရာင္႐ွိပါသည္။ မတ္ပဲ၏အရြယ္အစားမွာ အလုံးအရြယ္အၾကီးအေသး ႐ွိၾကပါသည္။

အခ်ဳိ႕မတ္ပဲမ်ားမွာ ပဲတီစီမ္း၊ ပဲေနာက္တုိ႕ထက္ အနည္းငယ္အလုံးပုိၾကီးပါသည္။ ေသခ်ာစြာ ေလ့လာပါက လုံးဝုိင္းေသာ ပုံသ႑ာန္မဟုတ္ပါ။ ပဲလုံးမ်ားသည္ ဗုံတုိကဲ႔သုိ႔ ခပ္သြယ္သြယ္ ပုံသ႑ာန္႐ွိ ပါသည္။ ပဲလုံး၏အရြယ္အစားမွာ အလ်ား ၅ မီလီမီတာခန္႕႐ွိ၍ အနံ ၃.၅ မီလီမီတာခန္႕ ႐ွိပါသည္။ ပဲ၏အေရာင္မွာ အမ်ားအားျဖင့္ အနက္ေရာင္ျဖစ္၍ အခ်ဳိ႕ေဒသမ်ား၌ စုိက္ပ်ဳိးထြက္႐ွိေသာ မတ္ပဲမ်ားမွာ အစိမ္းေရာင္လည္း ေတြ႕႐ွိရတတ္ပါသည္။ သုိ႕ျဖစ္၍ မတ္ပဲ၏အေရာင္ကုိလုိက္ျပီး မတ္ပဲနက္ (Black Matpe) ႏွင့္ မတ္ပဲစိမ္း (Green Matpe) ဟူ၍ေခၚၾကသည္။မတ္ပဲ၏မ်က္ေစ႔ေခၚ အေညွာင့္ ထြက္ရာေနရာမွာ အျဖဴတန္းအဖုငယ္ေလးျဖစ္ေနပါသည္။


အသီး၏ ပုံသ႑ာန္ႏွင့္အရြယ္အစား

အသီး၏ပုံသ႑ာန္မွာ ပဲေတာင့္အလုံးမ်ဳိးျဖစ္ျပီး အလ်ား ၁.၆ လကၼမွ ၂.၅ လကၼ(၄ မွ ၆ စင္တီမီတာ) ႐ွိပါသည္။  ပဲသီးတစ္ေတာင့္လွ်င္ ၄ ေစ႔မွ ၁ဝ ေစ႔ခန္႔ပါဝင္ပါသည္။ ပဲေနာက္၊ ပဲတီစိမ္း အသီးမ်ားႏွင့္ ဆင္တူပါသည္။ အသီးတြင္အေမႊးငယ္မ်ားပါဝင္ျပီး အသီး၏ထိပ္တြင္ သိန္းငွက္ႏွဳတ္သီး သ႑ာန္ငယ္ကဲ႔သုိ႔ ႐ွိပါသည္။ အသီးရင့္မွဲ႔ခ်ိန္တြင္ ဝါ/ညဳိေရာင္သုိ႔ ေျပာင္းလဲသြားပါသည္။ မတ္ပဲတြင္ပါဝင္ေသာ အဟာရဓါတ္မ်ား ရိတ္သိမ္းခ်ိန္လြန္ နည္းပညာဌာန၏ မတ္ပဲစုိက္ပ်ဳိးနည္းတြင္ ဓါတုပစၥည္းပါဝင္မွဳကုိ ေအာက္ပါ အတုိင္းေလ့လာေဖၚျပထားသည္ကုိ ေတြ႕ရပါသည္။

(၁)    ေရေငြ႕ဓါတ္
၉.၇ %
(၂)    အသားဓါတ္ 
၂၃.၄ %
(၃)    အဆီဓါတ္
၁.ဝ %
(၄)    ကစီဓါတ္ ၅၇.၃ %
(၅)    အမွ်င္ဓါတ္           
၃.၈ %
(၆)    ျပာဓါတ္ ၄.၈ %
၁ဝဝ.ဝ %

 

မတ္ပဲ၏မူရင္းေဒသ (ORIGIN)

မတ္ပဲ၏ မူရင္းေဒသမွာ အာ႐ွတုိက္အေ႐ွ႕ေတာင္ပုိင္းမွ စတင္ေၾကာင္း၊ အာ႐ွတုိက္အေ႐ွ႕ ေတာင္ပုိင္းတြင္ အမ်ားအျပားေတြ႕ရျပီး အထူးသျဖင့္ အိႏိၵယျပည္တြင္ အမ်ားအျပား စုိက္ပ်ဳိးေၾကာင္း သိရသည္။ စုိက္ပ်ဳိးေဒသပ်ံႏွံ႔ျခင္း(DISTRIBUTION) မတ္ပဲကုိ အာ႐ွ၊အာဖရိကႏွင့္ အေမရိကတုိက္ အပူပုိင္းေဒသမ်ားတြင္ စုိက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္ေၾကာင္း၊ မတ္ပဲမ်ဳိးေစ႔ကုိ ျပည္ပေရာက္ အိႏိၵယတုိင္းသားမ်ားမွ ရယူစုိက္ပ်ဳိးခဲ႔ၾကေၾကာင္း သိရပါသည္။ စုိက္ပိ်ဳးထုတ္လုပ္သည့္ေဒသ မတ္ပဲကုိ ဧရာဝတီ၊ ပဲခူးႏွင့္ စစ္ကုိင္းတုိင္းမ်ားတြင္ အမ်ားဆုံးစုိက္ပ်ဳိးပါသည္။

 

ၾကဳိက္ႏွစ္သက္သည္႔ ရာသီဥတု၊ စုိက္ပ်ဳိးသည့္ကာလႏွင့္ ရိတ္သိမ္းသည့္ကာလ

မတ္ပဲသည္ ျမန္မာျပည္တြင္ အဓိကအားျဖင့္ ေဆာင္းသီးႏွံျဖစ္သည့္အတြက္ ေျမအစုိဓါတ္ရ႐ွိ႐ုံ၊ မုိးဖြဲမုိးေသး ရြာသြန္းမွဳႏွင့္ ႏွင္းက်ေသာ ရာသီဥတုမ်ားကုိ ၾကဳိက္ႏွစ္သက္ပါသည္။ မတ္ပဲမ်ားကုိ အမ်ားအားျဖင့္ ေအာက္တုိဘာလႏွင့္ ႏုိဝင္ဘာလမ်ားတြင္ စုိက္ပ်ဳိးေလ့႐ွိသည္။ အခ်ဳိ႕မတ္ပဲမ်ားမွာ တစ္ႏွစ္လွ်င္သုံးၾကိမ္အထိ စုိက္ပ်ဳိးႏုိင္သည္။ မုိးမ်ားသည့္ေဒသမ်ားတြင္ သုံးၾကိမ္ မစုိက္ပ်ဳိးႏုိင္ပါ။ ေနရာေဒသအလုိက္ မုိးဦး၊ မုိးေႏွာင္းရာသီမ်ားတြင္ ယာေျမမ်ား၌ စုိက္ပ်ိဳး၍ ေဆာင္း ရာသီတြင္ လယ္သီးထပ္အျဖစ္ စုိက္ပ်ဳိးႏုိင္သည္။ မတ္ပဲကုိ စုိက္ပ်ဳိးျပီး ေလးလခန္႕အၾကာတြင္ ရိတ္သိမ္းသည္။ ေဖေဖၚဝါရီလႏွင့္ မတ္လတုိ႕တြင္ ရိတ္သိမ္းေလ့႐ွိသည္။ အရြက္မ်ား အဝါေရာင္ေျပာင္း၍ ေျခာက္ေသြ႕လာျပီး အသီးမ်ားမဲေရာင္သန္း လာပါက ရိတ္သိမ္းႏိုင္သည္။ အသီးမ်ားမရင့္မွည့္မီ ရိတ္သိမ္းက အေစ႕မ်ား႐ွဳံ႕တြ ေသးငယ္ႏုိင္သည္။ ရက္လြန္ရိတ္သိမ္း ပါကလည္း အသီးမ်ား ကြဲအက္၍ လြင့္စင္ဆုံးရွဳံးႏုိင္သည္။


စားသုံးနည္းမ်ား

မတ္ပဲကုိ ျမန္မာျပည္တြင္ စားသုံးမွဳနည္းပါးပါသည္။ အခ်ဳိ႕အရပ္ေဒသမ်ားတြင္ အျခမ္းျပဳလုပ္၍ ဟင္းခ်ဳိခ်က္ေသာက္ျခင္း၊ အမွဳန္႕ၾကိတ္၍ မတ္ပဲဘယာေၾကာ္ျပဳလုပ္ျခင္း၊ ပဲတီစိမ္းကဲ့သုိ႕ ပဲပင္ေပါက္ ေဖါက္၍ စားသုံးမွဳျပဳပါသည္။ ဂ်ပန္ျပည္တြင္ ပဲပင္ေပါက္ေဖါက္၍ စားသုံးျပီး အိႏိၵယတြင္ ဘယာေၾကာ္ အျဖစ္စားသုံးသည္။ တ႐ုတ္ျပည္တြင္ ပဲၾကာဆံျပဳလုပ္ စားသုံးၾကသည္။


(၂)    ႏွစ္အလုိက္ျပည္ပတင္ပုိ႕မႈ

ေရတြက္ပုံ-တင္း

၂ဝဝ၅-ဝ၆ ၂ဝဝ၆-ဝ၇ ၂ဝဝ၇-ဝ၈ ၂ဝဝ၈-ဝ၉ ၂ဝဝ၉-၁ဝ

၂ဝ၁ဝ-၁၁

၂ဝ၁၁-၁၂
(၁ဝ.၂.၁၂)ထိ
၃၇၉၆၁၇ ၄၈၇၁၂၅ ၄၉၄၄ဝဝ ၅၂၉၈ဝဝ ၆၁၅၈ဝ၄ ၄၆၄၃၉၃

၅၃ဝဝ၆၇

ႏွစ္အလုိက္တင္ပုိ႔မႈအေျခအေနအရ မတ္ပဲကုိတစ္ႏွစ္လွ်င္ ပ်မ္းမွ်တန္ခ်ိန္ (၅)သိန္းတင္ပုိ႔မႈ ရွိေၾကာင္း သုံးသပ္ရရွိပါသည္။ အဓိက အိႏိၵယသုိ႕ ၇ဝ% ေက်ာ္တင္ပုိ႕ၿပီး စကၤာပူ၊ ထုိင္း၊ မေလးရွား၊ ဂ်ပန္၊ ဗီယက္နမ္ အစရွိသည့္ႏုိင္ငံမ်ားသုိ႕ ၂ဝ% ေက်ာ္တင္ပုိ႕ေရာင္းခ်မႈရွိေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရပါသည္။


(၃) ယခင္ႏွစ္/ယခုႏွစ္တင္ပို႕မႈအေျခအေန

ပဲမ်ဳိးစုံယခင္ႏွစ္/ယခုႏွစ္တင္ပုိ႕မႈႏွင့္ ကာလတူတင္ပုိ႕မႈအေျခအေနမ်ားကုိ ေလ့လာပါက ေအာက္ပါအတုိင္းေတြ႕ရွိရပါသည္။

တန္ဘုိး-အေမရိကန္ေဒၚလာသန္းေပါင္း

အမ်ဳိးအမည္ ၂ဝ၁ဝ-၁၁ ဘ႑ာႏွစ္ ၂ဝ၁ဝ-၁၁ ဘ႑ာႏွစ္ ၂ဝ၁၁-၁၂ ဘ႑ာႏွစ္
အေရ
အတြက္
(တန္)
တန္ဘုိး
ေဒၚလာသန္း
၁.၄.၂ဝ၁ဝ မွ
၁ဝ.၂.၂ဝ၁၁)
၁.၄.၂ဝ၁၁ မွ
၁ဝ.၂.၂ဝ၁၂)
တန္ခ်ိန္ တန္ဖုိး တန္ခ်ိန္ တန္ဖုိး
ပဲမ်ဳိးစုံ ၉၅၇ဝ၁၁ ၉၃၈.၈၆၃ ၇၉၈၉၉၈ ၇၈၆.၈၇၂ ၁၁၉၃၃၃၁ ၉၄၅.၃၉၂
မတ္ပဲ ၄၆၄၃၉၃ ၄၅၈.၆၃၅ ၄၁၉ဝ၈၁ ၄၁၅.၇၆၅ ၅၃ဝဝ၆၇ ၄၃၂.၇၃၇


(၄) တင္ပုိ႕မႈအေပၚသုံးသပ္ရရွိခ်က္

မတ္ပဲအေနျဖင့္ ယခင္ဘ႑ာႏွစ္တစ္ႏွစ္လုံးတင္ပို႔မႈအေနျဖင့္ တန္ခ်ိန္၄.၆သိန္းေက်ာ္တင္ပုိ႕ခဲ႔ၿပီး USD 458. 635 သန္းရရွိခဲ႕သည္ကုိေတြ႕ရွိရၿပီး ယခုဘ႑ာႏွစ္တြင္ (၃.၂.၂ဝ၁၂) ေန႔အထိ တန္ခ်ိန္ ၅သိန္းေက်ာ္တင္ပုိ႕ခဲ့ၿပီး USD 426.141 သန္းရရွိေနသည္ကုိေတြ႕ရွိရပါသည္။ ထုိ႕ေၾကာင့္ ယခုဘ႑ာႏွစ္တြင္ပဲတင္ပုိ႕မႈအေျခအေနပုိမုိခဲ႔ေသာ္လည္းပဲတင္ပုိ႕မႈအတြက္ ရရွိသည့္ေငြမွာ ေလ်ာ့နည္းေနသည္ကုိ ေတြ႕ရွိရသျဖင့္ ျခဳံငုံသုံးသပ္ပါက ယခင္ႏွစ္ထက္ပဲေစ်းေလ်ာ့နည္းရရွိမႈေၾကာင့္သာ ပဲတင္ပုိ႕မႈအတြက္ ရရွိေငြေလ်ာ့နည္းခဲ႔ရျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း အၾကမ္းဖ်ဥ္း သုံးသပ္ရရွိပါသည္။ အေသးစိပ္အခ်က္အလက္မ်ားေလ့လာပါက ပုိ႕ကုန္ရေငြ တစ္ယူနစ္တန္ဘုိးေလ်ာ့က်ခဲ႕ျခင္း၊ အဓိက ပဲဝယ္ယူသူ အိႏိၵယႏုိင္ငံအေနျဖင့္ ၎တုိ႕ႏုိင္ငံ၏ ပဲအထြက္ တုိးတက္ ခဲ့ျခင္းေၾကာင့္ ပဲေစ်းကုိ၎တုိ႕ အဆင္ေျပမည့္ေစ်းရရွိေအာင္ စီစဥ္ေဆာင္ရြက္ႏုိင္ခဲ႕ျခင္း အခ်က္အလက္မ်ားလည္း တစ္စိပ္တစ္ပုိင္း ပါဝင္ေနသည္ကုိ သုံးသပ္ရရွိပါသည္။


(၅) ဘ႑ာႏွစ္အလုိက္၊ လအလုိက္ ေစ်းႏႈန္းျဖစ္ေပၚခဲ႕မႈမ်ား

ပူးတြဲပါေနာက္ဆက္တြဲ-(က)


(၆) ေစ်းႏႈန္းအေပၚသုံးသပ္ခ်က္

၎အေျခအေနအရ ၎အေပၚျခဳံငုံသုံးသပ္ရာတြင္ ႏွစ္အလုိက္၊ လအလုိက္ ေစ်းျဖစ္ေပၚခဲ႔မႈမ်ား အေပၚပွ်မ္းမွ်တြက္ခ်က္ပါက ၂ဝဝ၆-၂ဝဝ၇၊ ၂ဝဝ၇-၂ဝဝ၈ တုိ႔တြင္ ပုံမွန္ေစ်းျဖစ္ေပၚခဲ့ေသာ္လည္း ၂ဝဝ၈-၂ဝဝ၉ ခုႏွစ္တြင္ ေစ်းနိမ့္က်သည္ကုိေတြ႔ရွိရသည္။၎မွာ ၂ဝဝ၈-၂ဝဝ၉ ခုႏွစ္တြင္ပဲေလာက အရႈပ္အရွင္းျဖစ္ေပၚခဲ့ၿပီး၊ ၎ဂယက္ေၾကာင့္ ပဲေစ်းမ်ား က်ဆင္းကာ ေစ်းကြက္ ကေမာက္ကမ ျဖစ္ေပၚခဲ့ရသည့္ အခ်က္မ်ားသည္လည္း အဓိကပါဝင္ခဲ့သည္ကုိေတြ႕ရွိသုံးသပ္ရပါသည္။ ၂ဝဝ၉-၂ဝ၁ဝ ခုႏွစ္တြင္မူတစ္ကမၻာလုံးတြင္(အယ္နီညဳိ) ပူျပင္းေျခက္ေသြ႕မႈ၏ ဂယက္ေၾကာင့္ ပဲစုိက္ပ်ဳိးမႈ၊ ပဲအထြက္ႏႈန္း မ်ားေလ်ာ့က်ခဲ့ၿပီး ေစ်းကြက္၏ေတာင္းဆုိမႈေၾကာင့္ ပဲေစ်းႏႈန္းမ်ားေကာင္းမြန္ခဲ့ၿပီး ၂ဝ၁ဝ-၂ဝ၁၁ ဘ႑ာႏွစ္အထိ ပဲေစ်းမ်ား တုိးျမွင့္ရရွိခဲ့ သည္ကုိ ေတြ႕ရွိသုံးသပ္ရပါသည္။ ၂ဝ၁၁-၂ဝ၁၂ ဘ႑ာႏွစ္တြင္မႈ ပဲအဓိကဝယ္ယူသူ အိႏိၵယႏုိင္ငံ၏ပဲစုိက္ပ်ဳိးမႈ၊ ပဲအထြက္မ်ားတုိးတက္ခဲ့သျဖင့္ ပဲေစ်းႏႈန္းေစ်းကြက္ အေျခအေနကုိ ၎တုိ႕ထိန္းသိမ္းဝယ္ယူခဲ့ျခင္းႏွင့္ ပုိ႕ကုန္ေရာင္းရေငြ အေမရိကန္ေဒၚလာတစ္ယူနစ္ တန္ဘုိး က်ဆင္းခဲ့မႈမ်ားေၾကာင့္ ပဲေစ်းမ်ားက်ဆင္းခဲ့ရသည္ကုိ သုံးသပ္ရရွိခဲ့ပါသည္။


(၇)အေထြေထြသုံးသပ္ရရွိခ်က္မ်ား

အထက္ပါေတြ႔ရွိခ်က္မ်ားအရ ပဲေစ်းကြက္အေျခအေနသည္ အဓိကပဲစားသုံးသူ အိႏိၵယႏုိင္ငံ၏ မုိး/ေဆာင္းပဲစုိက္ပ်ဳိးႏုိင္မႈအေျခအေန၊ ပဲထြက္ရွိမႈအေျခအေနႏွင့္ ရာသီဥတု အေျခအေနတုိ႕ အေပၚတြင္ လည္းတည္မွီလွ်က္ရွိၿပီး ၎တုိ႕အေနျဖင့္ရာသီဥတုေကာင္းမြန္၍ စုိက္ပ်ဳိးထြက္ရွိမႈ အေျခအေန ေကာင္းသည့္ႏွစ္မ်ားတြင္ ေစ်းကြက္ကုိ ၎တုိ႕လုိသလုိ ထိန္းေက်ာင္း ဝယ္ယူ သြားႏုိင္ၿပီး ရာသီဥတု ေဖါက္ျပန္၍ စုိက္ပ်ဳိးထြက္ရွိမႈအေျခအေနမ်ားမေကာင္းခဲ့ပါက ၎တုိ႕လုိအပ္ခ်က္ကုိ ေစ်းဖြင့္ ဝယ္ယူသည့္အခ်က္မ်ား ကုိလည္းေတြ႕ရွိရပါသည္။ ထုိ႕အျပင္၎တုိ႕အေနျဖင့္ ပဲစုိက္ပ်ဳိးသူ ေတာင္သူမ်ားအေပၚ MSP  ေထာက္ပံ့ႏႈန္းမ်ား တုိးျမွင့္ေပးၿပီး ပဲပုိမုိစုိက္ပ်ဳိးေအာင္ ဆြဲေဆာင္ျခင္း၊ ပဲတင္သြင္းသူ ကုမၸဏီမ်ားကုိ ၁၅ % ေငြျပန္ထုတ္ေပးျခင္း၊ ပဲဝါေလး ကဲ့သုိ႕ေသာ ေစ်းသက္သာသည့္ ကေနဒါပဲမ်ားကုိ ပုိမုိတင္သြင္း၍ ေစ်းက်ေအာင္ဖန္တီးေဆာင္ရြက္ျခင္းႏွင့္ အာဖရိကႏုိင္ငံတစ္ခ်ဳိ႕တြင္သြားေရာက္၍ ပဲစုိက္ပ်ဳိးၿပီး ျပန္လည္တင္သြင္းျခင္း စသည့္ နည္းဗ်ဴဟာ၊ မဟာဗ်ဴဟာအစီအမံမ်ားျဖင့္ စနစ္တက် ေဆာင္ရြက္၍ ပဲေစ်းကြက္ကုိ ၎တုိ႕လုိသလုိရေအာင္ ပုံေဖၚေဆာင္ရြက္ျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ခဲ့သည္ကုိ သုံးသပ္ရရွိပါသည္။

ကမၻာ့ပဲအမ်ားဆုံးတင္ပုိ႕သူ ကေနဒါႏုိင္ငံအေနျဖင့္လည္း အထြက္နႈန္းေကာင္းေသာ ပဲမ်ဳိးမ်ားကုိ ႏွစ္အလုိက္စီမံကိန္းခ်စနစ္တက်တီထြင္ထုတ္လုပ္၍ စုိက္ပ်ဳိးေဆာင္ရြက္ေစျခင္း၊ ေစ်းကြက္မ်ားကုိ ရွာေဖြျခင္း၊ ေစ်းႏႈန္းသက္သာေသာ ပဲမ်ဳိးမ်ားကုိ တုိးတက္ထုတ္လုပ္၍ ပဲအဓိကတင္သြင္းသူအိႏိၵယႏုိင္ငံသုိ႔ တုိးတက္တင္သြင္း သြားႏုိင္ေရး အစီအမံမ်ားစနစ္တက်ေဆာင္ရြက္၍ တစ္ႏွစ္ထက္ တစ္ႏွစ္ပုိမုိတင္ပုိ႔ ႏုိင္ေရးစီမံေဆာင္ရြက္ျခင္း စသည့္ အစီအမံမ်ားျဖင့္ ေစ်းကြက္ကုိစုိးမုိးႏုိင္ေရးေဆာင္ရြက္ခ်က္မ်ားကုိလည္း သုံးသပ္ေတြ႕ရွိရပါသည္။

ျမန္မာႏုိင္ငံအတြင္းရွိ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္မ်ားတြင္ ပုံမွန္အားျဖင့္ပဲေပၚရာသီအထြက္လႈိင္ေသာ အခ်ိန္မ်ားတြင္ေစ်းကြက္သေဘာသဘာဝအရ ေရာင္းလုိအားမ်ား၍ေစ်းႏႈန္းက်ဆင္းတတ္ၿပီး၊ ကမၻာ့ဝယ္ လုိအားအေျခအေန၊ ေစ်းကြက္အေျခအေနမ်ားကုိသုံးသပ္ခ်ိန္ဆၿပီး ကုန္သည္မ်ား၊ ႀကီးမ်ားမွ ပဲေစ်းႏႈန္းမ်ားကုိ ေစ်းဖြင့္ဝယ္ယူေလ့ရွိၾကၿပီး သုိေလွာင္ထားရွိကာ ေစ်းေကာင္းရရွိေသာ အခ်ိန္တြင္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်သည့္ သေဘာသဘာဝရွိေၾကာင္း သုံးသပ္ရရွိပါသည္။

Login Register





Login
Register

Products

black_eyed_pea
black_eyed_pea_1
black_eyed_pea_2
black_matpe
bocate
butter_beans
butter_beans_1
butter_beans_2
chick_peas
chick_peas_1
dry_urad
lentil
lentil_1
lentil_2
lima_bean
maung
maung_1
maung_3
maung_4
maung_5
pegyi
peyin
peyin_1
pigeon
pigeon_1
pigeon_3
red_kidney
red_kidney_1
sesame_seeds
sesame_seeds_1
sesame_seeds_black
soya
sultani
sultanipya
urad_1
white_lentils
beans

Who is Online ?

We have 45 guests online